冬の健康対策!免疫力アップ🆙の3つの鍋レシピとジンジャーティー

寒さが厳しくなるこれからの季節、インフルエンザやコロナウィルスなどが流行しています。皆様、ご自身の健康管理はいかがでしょうか?
おはようございます、家事代行サービスThe Graceでございます。

健康管理と家事の両立

忙しい毎日の中で、健康管理と家事の両立は大変ですよね。The Graceは、お客様の健康的な生活をサポートするため、家事の負担を軽減するサービスを提供しています。様々なウィルスが存在する中、こまめな手洗い、うがい、マスクはエチケットとして必須です。しかし、その前にまず自分の免疫力をあげて、できるだけ感染しにくい身体を作るのが理想です。
The Graceは医療従事者ではありませんが、ひとつアドバイスをさせていただくとしたら、身体を冷やさないこと。これに尽きると思います。

免疫力アップの鍋料理

日本には、お鍋文化があり、野菜や旬の食材が豊富で身体がとても暖まりますね。今回は、免疫力アップに効果的な鍋料理をご紹介します。

  1. 石狩鍋
    • 鮭には9種類の必須アミノ酸
    • カルシウムの吸収を助けるビタミンD
    • 脂質にDHA EPAなど青魚n-3脂肪酸
    • 良質な動物性タンパク質が豊富

ワンポイントアドバイス:
お好みの野菜とじゃがいも、落としバター、鮭缶を使用。最後に米ぬか大さじ1 ☝を加えると、グッと味にコクが出て、ホッコリ身体も温まります。☺️🍀

  1. 牡蠣鍋
    • 海のミルクとも呼ばれる良質タンパク質
    • 鉄分、亜鉛、ビタミンBを多く含む
    • 亜鉛は病原体から身体を守る免疫機能に優れている

ワンポイントアドバイス:
土手鍋風の味噌ベースが基本ですが、ポン酢でさっぱりといただくのもオススメです。牡蠣は火加減が難しいので、あまり火を入れ過ぎないように注意しましょう🔥最後にゆずを加えるとより美味しく頂けます。

  1. キムチ鍋
    • 発酵食品のキムチには、乳酸菌が豊富
    • 免疫力を高めるβ-グルカン
    • 新陳代謝をあげるカプサイシン
    • 疲労回復、がん予防、貧血などに効果

ワンポイントアドバイス:
キノコ類を多めに入れることをおすすめします。キノコを入れることで、β-グルカンがより免疫力をアップしてくれます。また、お豆腐のタンパク質も相性抜群です。キムチは辛味の強いものより、酸味が多い方が刺激が少なく胃に負担がかかりにくいです💦あくまでお好みですが。。。

 
他にも、豆乳鍋やおでん🍢、トマト🍅鍋などなど、その日の気分と体調に合わせてお召し上がりください。

簡単!身体を温めるジンジャーティー

忙しい方におすすめなのが、手軽に身体を温められるジンジャーティーです。バリ島のお土産で定番のジンジャーティーは、コロナ禍以降、ネットでも品切れになるほどの人気です。一口目は、強めのジンジャーと甘みがガツンときますが、だんだんやみつきになります♥️身体に良さそうな風味がなんとも言えません。

The Graceの家事代行サービスで時間を有効活用

栄養バランスの取れた食事の準備や後片付けに時間がかかり、健康管理まで手が回らない…そんな方も多いのではないでしょうか?The Graceの家事代行サービスを利用すれば、そのような時間を健康管理や趣味に充てることができます。寒い冬も、身体を温めて免疫力アップで乗り越えましょう!